Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 45 from your keywords: Subject : "UBI JALAR"
Query took 1.05871 second(s) to complete
Perbandingan Kinerja Oven Konvensional Dengan Oven Semiotomatis Pada Pemanggangan Ubi Madu (Ipomoea Batatas) Pasrujambe Lumajang

Perbandingan Kinerja Oven Konvensional Dengan Oven Semiotomatis Pada Pemanggangan Ubi Madu (Ipomoea Batatas) Pasrujambe Lumajang

Call Number : S FTP010-2-2025 ARI p
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh metode pengeringan terhadap karakteristik fisiko kimia sour starchd dari ubi jalar (Ipomea batatas L)

Pengaruh metode pengeringan terhadap karakteristik fisiko kimia sour starchd dari ubi jalar (Ipomea batatas L)

Call Number : S 664.805 22 APR p
Availability : 1 copies available for loan
Pembuatan Tepung Ubi Jalar Madu Terfermentasi Dengan Metode Pengeringan Yang Berbeda Serta Analisis Kelayakan Finansialnya

Pembuatan Tepung Ubi Jalar Madu Terfermentasi Dengan Metode Pengeringan Yang Berbeda Serta Analisis Kelayakan Finansialnya

Call Number : S 633.6 KUS p
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Egg Roll Berbahan Dasar Tepung Ubi Jalar Madu  (Ipomoea batatas L.) Dan Tepung Beras

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Egg Roll Berbahan Dasar Tepung Ubi Jalar Madu (Ipomoea batatas L.) Dan Tepung Beras

Call Number : S 630.2 RAH k
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh Perbedaan Konsentrasi 2,4-Dichlorophenoxyacetic Acid Terhadap Induksi Kalus Berantosianin Tiga Varietas Ubi Jalar

Pengaruh Perbedaan Konsentrasi 2,4-Dichlorophenoxyacetic Acid Terhadap Induksi Kalus Berantosianin Tiga Varietas Ubi Jalar

Call Number : S 635.22 SEB p
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Flakes Berbahan Beras Merah (Oryza nivara), Tepung Ubi Ungu Dan Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.)

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Flakes Berbahan Beras Merah (Oryza nivara), Tepung Ubi Ungu Dan Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.)

Call Number : S 630.2 NUR k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori French Fries Ubi Jalar Madu Pasrujambe Dengan Variasi Waktu Perendaman Dan Konsentrasi Kalsium Klorida (CaCI2)

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori French Fries Ubi Jalar Madu Pasrujambe Dengan Variasi Waktu Perendaman Dan Konsentrasi Kalsium Klorida (CaCI2)

Call Number : S 635.9 FAQ k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Cookies Kaya Serat Dan Protein Dengan Rasio Tepung Ubi Jalar Madu, Bekatul Dan Koro Kratok

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Cookies Kaya Serat Dan Protein Dengan Rasio Tepung Ubi Jalar Madu, Bekatul Dan Koro Kratok

Call Number : S 630.2 AZI k
Availability : 1 copies available for loan
Modifikasi Tepung Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Varietas Madu Menggunakan Metode Autoclaving-Cooling Dengan Variasi Jumlah Siklus

Modifikasi Tepung Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Varietas Madu Menggunakan Metode Autoclaving-Cooling Dengan Variasi Jumlah Siklus

Call Number : S 338.1 AKB m
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Tepung Ubi Jalar Madu (Ipomoea batatas L.) Termodifikasi oleh Starter Mocaf dengan Variasi Lama Fermentasi

Karakteristik Tepung Ubi Jalar Madu (Ipomoea batatas L.) Termodifikasi oleh Starter Mocaf dengan Variasi Lama Fermentasi

Call Number : S 641.3522 AGA k c.1
Availability : 1 copies available for loan