OPAC (Online Public Access Catalog)
Collection Search
start it by typing one or more keywords for title, author or subject
Variasi Jumlah Tepung Kedelai dan Susu Skim Sebagai Bahan Pengikat pada Pembuatan Nugget Daging Belut Sawah (Monopterus albus)
ACHMAD, Rizki Nur P. M. - Personal Name
Availability
| 32016102430972 | S 641.615 3 ACH v c.1 | Perpustakaan Pusat UNEJ (Skripsi) | Available |
Detail Information
Series Title
-
Call Number
S 641.615 3 ACH v
Publisher
Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember, 2017
Collation
xviii, 58 lbr.:ill.,lamp.,tab.;28 cm
Language
ISBN/ISSN
-
Classification
-
Detail Information
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Rizki Nur Achmad P. M.
No other version available
