Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 664 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian"
Query took 1.40964 second(s) to complete
Karakteristik es krim matcha pada berbagai konsentrasi dan analisis harga pokok produksi

Karakteristik es krim matcha pada berbagai konsentrasi dan analisis harga pokok produksi

Call Number : S FTP001_1_2024 DIN k
Availability : 1 copies available for loan
Karakterisasi arang aktif ampas tebu dengan aktivator NaOH pada berbagai konsentrasi dan waktu perendaman

Karakterisasi arang aktif ampas tebu dengan aktivator NaOH pada berbagai konsentrasi dan waktu perendaman

Call Number : S FTP002_1_2024 HAF k
Availability : 1 copies available for loan
Identifikasi bakteri asam laktat dan karakterisasi ragi kopi luwak sebagai agen fermentasi kopi luwak artifisial

Identifikasi bakteri asam laktat dan karakterisasi ragi kopi luwak sebagai agen fermentasi kopi luwak artifisial

Call Number : S FTP003_1_2024 WIN i
Availability : 1 copies available for loan
Optimasi edible film aktif dari ekstrak kulit buah naga merah dengan variasi kitosan, gliserol, dan pre-treatment microwave menggunakan metode RSM-CCD

Optimasi edible film aktif dari ekstrak kulit buah naga merah dengan variasi kitosan, gliserol, dan pre-treatment microwave menggunakan metode RSM-CCD

Call Number : S FTP004_1_2024 ALF o
Availability : 1 copies available for loan
Kadar Serat Pangan Dan Indeks Glikemik Mi Basah Tersubtitusi Bubuk Kombinasi Antar Pisang Raja-Tomat –Buncis-Wortel

Kadar Serat Pangan Dan Indeks Glikemik Mi Basah Tersubtitusi Bubuk Kombinasi Antar Pisang Raja-Tomat –Buncis-Wortel

Call Number : S 641.3 NAF k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Fisikokimia Tepung Glukomanan Porang (Amorphophallus Muelleri Blume) Termodifikasi Oksidasi Oleh Hodrogen Peroksida Dan Gas Ozon

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Fisikokimia Tepung Glukomanan Porang (Amorphophallus Muelleri Blume) Termodifikasi Oksidasi Oleh Hodrogen Peroksida Dan Gas Ozon

Call Number : S 630.2 PUS k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Kimia Kopi Beras Robusta Jember Asalan Terfermentasi Yeast Komersial Menggunakan Teknik Semi Karbonik Maserasi

Karakteristik Kimia Kopi Beras Robusta Jember Asalan Terfermentasi Yeast Komersial Menggunakan Teknik Semi Karbonik Maserasi

Call Number : S 630.2 UMA k
Availability : 1 copies available for loan
Optimasi Pembuatan Edible Film Berbasis Pati Jagung, Carboxymethyl Cellulose, Dan Kitosan Dengan Metode Mixture Design

Optimasi Pembuatan Edible Film Berbasis Pati Jagung, Carboxymethyl Cellulose, Dan Kitosan Dengan Metode Mixture Design

Call Number : S 664 RAI o
Availability : 1 copies available for loan
Evaluasi Kecukupan Persyaratan Dokumen 7 Prinsip HACCP Pada Produksi Roti Bagelen di Tefa  Bakery Politeknik Negeri Jember

Evaluasi Kecukupan Persyaratan Dokumen 7 Prinsip HACCP Pada Produksi Roti Bagelen di Tefa Bakery Politeknik Negeri Jember

Call Number : S 338.01 VER e
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Profil Sensori Flavor Enhancer Hidrolisat Protein Kombinasi Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) Dan Jamur Merang (Volvariella volvacea) Dengan Hidrolisis Enzimatis

Karakteristik Profil Sensori Flavor Enhancer Hidrolisat Protein Kombinasi Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) Dan Jamur Merang (Volvariella volvacea) Dengan Hidrolisis Enzimatis

Call Number : S 635.8 ALI k
Availability : 1 copies available for loan